Une série sur les Biscuits de France dès ce lundi sur France Bleu

Dès ce lundi, les radios locales de France Bleu diffuseront su leurs antennes « Biscuits de France », une série des ateliers de création France Bleu.

Les gaufres de Lille, les p’tits beurres nantais, les cannelés de Bordeaux… ils ont tous leurs histoires. France Bleu vous propose pour les vacances de février un tour de France ludique et gourmand pour (re)découvrir les biscuits de nos régions.

Ils sont tantôt moelleux, tantôt craquants… parfois épicés, parfois beurrés. Ils ont tous en commun de se savourer de générations en générations et d’éveiller en nous des souvenirs d’enfance. France Bleu mêle l’histoire de ces célèbres biscuits aux témoignagnes d’auditeurs. Et, en guise « Cerise sur le gâteau », Elisabeth Bisacarrat, lauréate de l’émission Masterchef en 2011, partage avec les auditeurs ses astuces et recettes que lui inspirent ces gâteaux de notre enfance.

17 février : Les Gaufres de Lille
18 février : Les Galettes Bretonnes de Pont Aven
19 février : Les P'tits Beurre Nantais
20 février : Les Cannelés de Bordeaux
21 février : Le Biscuit rose de Reims

24 février : Les Madeleines de Commercy
25 février : Les Pains d'épices
26 février : Les Macarons de Montmorillon
27 février : Les Navettes de Marseille
28 février : Les Bugnes lyonnaises