Le gâteau de mes rêves revient demain sur Téva avec la fraise pour le premier numéro

Publié le 13 Septembre 2014

Jonathan Blot et Christophe Adam (Crédit photo : Muriel Franceschetti / Téva)

Jonathan Blot et Christophe Adam (Crédit photo : Muriel Franceschetti / Téva)

« Le gâteau de mes rêves » revient pour une nouvelle saison pleine de saveurs sur Téva le dimanche à 11H00 avec toujours les deux chefs Jonathan Blot et Christophe Adam.

Nouveauté cette année : nos chefs préférés partent d'un ingrédient imposé pour ensuite laisser libre cours à leur créativité et réaliser des desserts 100% originaux.

Au programme de cette émission : la fraise dans tous ses états ! Fraise des bois, cijosée ou encore fraise Cléry, aucune n'est mise de côté pour notre plus grand plaisir !
Après avoir dégusté la tarte aux fraises et au thé Macha de Cosme, notre candidat du jour, Jonathan Blot nous livre tous ses secrets pour réaliser sa version très personnelle du Saint-Honoré à la fraise.

Confit de fraises, crémeux à la fraise, génoise colorée et chantilly, il nous propose un dessert 100 % féminin !
Nous aurons également la chance de rencontrer le chef pâtissier Stéphane Tranchet de l'Hôtel Burgundy, palace 5 étoiles à Paris, qui allie pour l'occasion la fraise à des saveurs exotiques...

Rédigé par Sarah

Publié dans #Téva

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