Le Lyon gourmand de Sophie Jovillard dans Echappées Belles sur France 5

Publié le 19 Septembre 2015

Sophie Jovillard (Nathalie GUYON / FTV France 5)

Sophie Jovillard (Nathalie GUYON / FTV France 5)

Ce samedi en première partie de soirée (redifffusion le dimanche à 10h25), France 5 proposera un nouveau numéro de la dixième saison de son magazine Échappées belles qui aura pour thème « Le Lyon gourmand de Sophie Jovillard».

Accompagnée par Gregory Cuilleron ( La Tournée des popotes) c’est une visite forcément très gourmande de la capitale des Gaules, qui emprunte les passages secrets et les traboules, nous invite dans la Halle Paul Bocuse, les fameux bouchons Lyonnais , et délivre quelques bonnes adresses et lieux incontournables comme le Parc de la Tête d’Or ou le tout nouveau quartier de la Confluence …ou les Lyonnais aiment se retrouver le week-end …

Une très généreuse et très chaleureuse balade qui nous permet aussi de faire connaissance avec la famille de Sophie, qui retrouve son petit village natal de Legny …

Présenter la ville de Lyon sous un angle gastronomique, mais pas seulement ! A travers son patrimoine historique et ses traditions, nous comprenons pour quelles raisons l’ancienne capitale des Gaules est devenue l’une des agglomérations les plus attractives d’Europe… Il faut dire qu’avec près de 200 parcs publics, une vie culturelle fourmillante et la proximité des montagnes, Lyon n’a pas volé sa réputation de ville-région « idéale » où il fait si bon vivre. Côté fourneaux, Lyon a su tirer partie de sa situation géographique exceptionnelle. Au carrefour de plusieurs régions, elle profite des apports de l’Italie (vin, artichaut…), des lacs de Savoie (poissons) ou de la Drôme (fruits et légumes). Des traditionnels bouchons lyonnais aux marmites des Mères lyonnaises, Sophie découvre les spécialités locales au gré de ses rencontres avec ces passionnés pour qui la gastronomie est un véritable art de vivre. Dans cette émission servie par un nouvel habillage, Sophie vogue entre ville et campagne, des cuisines au potager, et termine son excursion sur les bords de Saône, sur la secrète île Barbe.

Échappées Belles, c’est aussi six zoom : Les Mères lyonnaises (ou l’art de perpétuer les traditions culinaires) / Les Mystères de Lyon / L’institut Paul Bocuse : l’art d’exporter le savoir-faire culinaire français / Le parc de la Tête d’Or et ses merveilles / Confluence / Les boules lyonnaises.

Feuilleton : Écosse, la route des fantômes. Un film d’Yves Legrain-Christ
Épisode 2 : Loch Ness – Iles de Skye. Cette semaine, le réalisateur voyage au coeur des Highlands.

Rédigé par LZDP

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