Direction l'Île-de-France cette semaine dans "La Meilleure Boulangerie de France" sur M6

Publié le 26 Septembre 2016

Bruno Cormerais et Norbert Tarayre (Crédit photo : Stéphane Grangier / M6)

Bruno Cormerais et Norbert Tarayre (Crédit photo : Stéphane Grangier / M6)

M6 diffuse du lundi au vendredi à 17h30 une nouvelle saison de « La meilleure boulangerie de France ». Jury, épreuves, produits… Cette quatrième saison revisite tous les classiques et apporte un nouveau regard sur la profession.

Aux côtés de Bruno Cormerais, boulanger et meilleur Ouvrier de France, un nouveau juré : Norbert Tarayre, chef restaurateur et amoureux des produits. avec Norbert, c’est un éclairage inédit et ô combien concernant qui s’invite dans le concours : le pain comme accompagnement des plats !

Pour cette sixième semaine de compétition, notre jury est parti à la découverte des boulangeries de la région Ile-de-France :
- Lundi : Paris, rive droite
- Mardi : Le département des Hauts-de-Seine
- Mercredi : Les Yvelines
- Jeudi : Paris, rive gauche

Du lundi au jeudi, les deux boulangeries s’affronteront chaque jour sur 3 épreuves inédites : la visite, le pain, et la création. Le vendredi, les 4 boulangeries sélectionnées s’affronteront sur 2 défis : le défi de Bruno, et le défi de Norbert.

Passion, travail, générosité, sens de l'accueil, transmission… Quelle boulangerie deviendra la fierté de toute une région ? Quelle boulangerie remportera le titre de Meilleure Boulangerie de France 2016 ?

Rédigé par LZDP

Publié dans #LMBF, #M6

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