Coup d'envoi de la saison 11 de "Top Chef" ce soir sur M6

Publié le 19 Février 2020

Top Chef - Saison 11 (Crédit photo : Stéphane de Bourgies / M6)

Top Chef - Saison 11 (Crédit photo : Stéphane de Bourgies / M6)

C'est ce soir à 21h05 que M6 donnera le coup d'envoi de la diffusion de la 11ème saison de "Top Chef" !

Toujours présenté par Stéphane Rotenberg, on retrouvera Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Michel Sarran dans le jury, mais après le choix de Jean-François Piège de quitter le programme, Paul Pairet, considéré comme le chef le plus innovant de sa génération et qui est à la tête de 3 restaurants à Shanghai dont Ultraviolet (3 étoiles au guide Michelin), complètera ce jury.

Ce soir, les 4 chefs vont constituer leurs brigades. Ils vont rencontrer 14 jeunes talents de la cuisine et les mettre au défi à travers deux épreuves originales pour découvrir toute leur créativité.

La première épreuve rendra hommage à la cuisine de Paul Pairet : essentielle. Les candidats devront choisir un plat populaire et en concentrer tous les goûts avec un minimum d'éléments dans l'assiette. Un travail technique et esthétique qui demandera aux candidats de réinventer leur façon de cuisiner.

Pour la deuxième épreuve, les candidats devront faire preuve d'inventivité pour créer un plat avec un seul et unique produit. À eux de choisir le bon produit et trouver comment le décliner afin de réaliser un plat d'exception avec goûts et textures différents.

Les candidats vont devoir déployer tous leurs talents s'ils souhaitent être repérés par au moins l'un des chefs.

Alors quels candidats réussiront à intégrer l'une des brigades ? Et surtout, qui de Paul Pairet, notre nouveau chef, d'Hélène Darroze, de Philippe Etchebest ou de Michel Sarran aura dans ses rangs le grand gagnant de Top Chef 2020 ?

Rédigé par Jeremy

Publié dans #Actu TV, #Top Chef, #M6

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