Damien Laforce affronte Florian Barbarot dans "Top Chef : Les grands duels" ce soir sur M6

Publié le 29 Avril 2020

Damien Laforce affronte Florian Barbarot dans "Top Chef : Les grands duels" ce soir sur M6

Cette année, dans « Top Chef : les grands duels », ce sont les trésors de notre terroir qui seront à l'honneur.

Chaque semaine sur M6, juste après la saison 11 de "Top Chef", producteurs et éleveurs passionnés viendront présenter leurs produits. Et deux anciens candidats de « Top Chef », devenus chefs incontestés, s'affronteront pour les sublimer. Ils devront réaliser deux assiettes gastronomiques à partir des deux produits de nos régions. Ils seront jugés par un célèbre journaliste gastronomique, François-Régis Gaudry, mais également par les producteurs.

Cette semaine, ce sont deux candidats ayant participé à la saison 10 de Top Chef qui s'affrontent : Damien Laforce et Florian Barbarot.

Ils devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer la carpe de Dombes. Lors du second défi, ils devront mettre à l'honneur le chaource.

Stéphane, le producteur de la carpe de Dombes, et Lionel, le producteur du chaource, seront aux côtés de François-Régis Gaudry pour déguster et juger les assiettes des candidats.

Alors qui de Florian ou de Damien remportera ce grand duel ?
 

Rédigé par Jeremy

Publié dans #Actu TV, #M6, #Top Chef

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