"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" : Les ingrédients de ce vendredi 10 avril (Poisson pané ketchup maison et milkshake banane framboise)

Publié le 10 Avril 2020

"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" : Les ingrédients de ce vendredi 10 avril (Poisson pané ketchup maison et milkshake banane framboise)

Tous les soirs sur M6 à 18h45, Cyril Lignac vous donne rendez en direct de sa cuisine pour vivre une expérience unique et intéractive.

Chaque soir et en live depuis sa cuisine, le Chef vous propose de préparer un menu composé de 2 recettes pour 4 personnes simples et faciles à réaliser.

Les recettes et la liste des ingrédients sont à retrouver sur le site de “Cuisine AZ”, sur les réseaux sociaux de M6 et juste à la fin de cet article.

Lors de ces émissions, Cyril Lignac est accompagné de son commis, Jérôme Anthony, qui depuis sa cuisine à Nancy tentera de suivre à la lettre les bons conseils du chef mais aussi de plusieurs familles dans différentes régions de France qui, elles aussi en duplex et en direct, essayeront de suivre les instructions du Chef. Des invités surprises viendront également cuisiner avec Cyril Lignac.

POISSON PANÉ, KETCHUP MAISON
- 4 morceaux de poissons blancs au choix ou 4 tranches de tofu ou 4 steaks hachés de boeuf
- 2 blancs d’œufs
- 150 g de farine
- chapelure ou mie de pain sèche mixée
- herbes fraîches (persil, basilic..)
- 1 citron jaune
- 500 g de tomates concassées en boîtes 
- 35 g de miel
- 30 g de sucre
- 100 g de gingembre frais ou 30 g de gingembre en poudre
- 1 gousse d’ail
- 1 petit piment oiseau
- 70 g de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de vin blanc 

Les ustensiles :
- 1 poêle
- 1 planche
- 1 couteau éminceur
- 1 spatule plate
- 4 assiettes creuses
- 1 casserole
- 1 spatule
- 1 mixeur plongeant 
- 1 couteau d’office
 
MILKSHAKE BANANE-FRAMBOISE
- 2 bananes
- 250 g de fraises
- 50 cl de lait entier ou lait d’amande
- 100 g de framboises
- 25 g de sucre

Les ustensiles :
- 2 saladiers
- 1 couteau d’office
- 1 planche
- 1 blender
- 1 maryse

Rédigé par Jeremy

Publié dans #Actu TV, #M6

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CLAUDETTE RIOU 10/04/2020 19:47

super émission bonne cuisine et belle rigolade merci à tous