"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce mardi 21 avril (Brochette de poulet sauce satay et flan coco)

Publié le 21 Avril 2020

"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce mardi 21 avril (Brochette de poulet sauce satay et flan coco)

C'est le carton d'audience du moment ! Tous les soirs sur M6 à 18h45, Cyril Lignac vous donne rendez en direct de sa cuisine pour vivre une expérience unique et interactive.

En live depuis sa cuisine, le Chef vous propose de préparer un repas généralement composé de 2 recettes (parfois une seule) pour 4 personnes simples et faciles à réaliser. Les recettes et la liste des ingrédients sont à retrouver sur le site de “Cuisine AZ”, sur les réseaux sociaux de M6 et juste à la fin de cet article.

Lors de ces émissions, Cyril Lignac est accompagné de son commis, Jérôme Anthony, qui depuis sa cuisine à Nancy tente de suivre à la lettre les bons conseils du chef mais aussi de plusieurs familles dans différentes régions de France qui, elles aussi en duplex et en direct, essayent de suivre les instructions du Chef ainsi que d'invités surprises qui viennent également cuisiner avec Cyril Lignac.

BROCHETTE DE POULET SAUCE SATAY, CHOUX GRILLÉ
- 4 filets de poulets
- sauce satay en pot ou maison
- 1 choux fleur
- 25g de raisins secs trempés dans de l’eau chaude pour qu’ils gonflent
- 25g d’amandes toastées et entières
- quelques feuilles de coriandre
- 1 citron vert
- huile d’olive
- sel fin et poivre du moulin

Les ustensiles :
- 8 brochettes en bambou de 15 cm trempés dans l’eau
- 1 poêle
- 1 pince à pâtes
- 1 plat pouvant allez au four
- 1 casserole
- 1 pinceau
- 2 cuillères à soupe
- 1 microplane
- 1 planche
- 1 couteau éminceur

FLAN COCO, FRAISES MENTHE
- 150g de fraises enquêtées et coupées en quartiers
- ¼ de botte de menthe
- 80g de noix de coco râpée
- 250g de lait concentré non sucré
- 25cl lait de coco
- 2 œufs
- 40g de sucre

Les ustensiles :
- 2 saladiers
- 1 fouet
- 4 à 6 ramequins
- 1 planche
- 1 couteau éminceur

Rédigé par Jeremy

Publié dans #Actu TV, #M6

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article