"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce vendredi 24 avril (Taboulé vert aux crevettes et cookies aux 2 chocolats)

Publié le 24 Avril 2020

"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce vendredi 24 avril (Taboulé vert aux crevettes et cookies aux 2 chocolats)

C'est le carton d'audience du moment ! Tous les soirs sur M6 à 18h45, Cyril Lignac vous donne rendez en direct de sa cuisine pour vivre une expérience unique et interactive.

En live depuis sa cuisine, le Chef vous propose de préparer un repas généralement composé de 2 recettes (parfois une seule) pour 4 personnes simples et faciles à réaliser. Les recettes et la liste des ingrédients sont à retrouver sur le site de “Cuisine AZ”, sur les réseaux sociaux de M6 et juste à la fin de cet article.

Lors de ces émissions, Cyril Lignac est accompagné de son commis, Jérôme Anthony, qui depuis sa cuisine à Nancy tente de suivre à la lettre les bons conseils du chef mais aussi de plusieurs familles dans différentes régions de France qui, elles aussi en duplex et en direct, essayent de suivre les instructions du Chef ainsi que d'invités surprises qui viennent également cuisiner avec Cyril Lignac.

TABOULÉ VERT AUX CREVETTES
- 200g de semoule fine pour couscous crue
- 50cl de boillon de légumes ou bouillon cube
- 10cl d’huile d’olive
- 2 jus de citron jaune
- 16 crevettes cuites, décortiquées et coupées en trois dans le sens de la largeur
- 1 petit brocoli coupé en morceaux
- ½ concombres lavé, coupé en 2 dans la longueur, épépiné et coupé en cubes
- 100g de petits pois cuits ou fèves cuites
- huile d’olive
- 50g de cacahuètes grillées et salées concassées ou amandes ou pistaches ou autre
- 1 citron vert
- ¼ de botte de coriandre hachée
- ¼ de botte de persil hachée
- 1 grenade si vous trouvez (décortiquée)

Les ustensiles :
- 1 plat
- 1 spatule
- 1 rouleau de film
- 1 saladier
- 1 cuillère à soupe

DESSERT : COOKIES AUX 2 CHOCOLATS
- 120 g de sucre cassonade
- 120 g de sucre semoule
- 300 g de farine
- 6g de levure chimique
- 175 g de beurre doux coupés en cubes et en pommade
- 1 œuf entier
- 190 g de chocolat au lait
- 190 g de chocolat noir

Les ustensiles :
- 1 saladier
- 1 spatule
- 1 plaque à pâtisserie
- 1 feuille de silicone ou 1 feuille de papier sulfurisé
- 1 grille

Rédigé par Jeremy

Publié dans #Actu TV, #M6

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