13ème soirée de la saison 11 de "Top Chef" ce soir sur M6

Publié le 13 Mai 2020

13ème soirée de la saison 11 de "Top Chef" ce soir sur M6

Tous les mercredis à 21h05, M6 diffuse la 11ème saison de "Top Chef" ! Toujours présenté par Stéphane Rotenberg, on retrouve Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Michel Sarran dans le jury, mais après le choix de Jean-François Piège de quitter le programme, Paul Pairet, considéré comme le chef le plus innovant de sa génération et qui est à la tête de 3 restaurants à Shanghai dont Ultraviolet (3 étoiles au guide Michelin), complète désormais le jury.

Ce soir la compétition reprend de plus belle avec le lancement des quarts de finale ! Un marathon culinaire attend les candidats. Chaque victoire leur permettra de décrocher un pass mais attention pour accéder aux demi-finales 2 pass seront nécessaires.

LE BRÛLÉ PAR ÉRIC FRECHON, CHEF 3 ÉTOILE, MOF
Pour décrocher le premier pass, une épreuve événement puisque pour la première fois dans l’histoire du concours, nous recevons le chef triplement étoilé et meilleur ouvrier de France : Éric Frechon.

À la tête d’un célèbre palace parisien depuis 20 ans, il a été le premier à oser servir à une table gastronomique un plat brûlé. Les candidats vont devoir trouver comment l’étonner sur son propre terrain en créant un plat autour d’un élément brûlé. Ils ne devront pas hésiter à casser les codes et à prendre des risques...

LA SAUCE PAR YANNICK ALLÉNO, CHEF 9 ÉTOILES
Pour la seconde épreuve, les candidats seront épaulés par un chef d’exception, grand habitué de TOP CHEF : Yannick Alleno,...

Et cette année, le chef aux 9 étoiles a imaginé une épreuve inédite. Il demandera aux candidat de le convaincre avec … une sauce ! Chacun devra réaliser un plat accompagné d’une sauce d’exception. Maisattention, dans un premier temps, le chef ne dégustera que les sauces et s’il n’est pas convaincu leur plat ne sera pas dégusté. Connu pour sa rigueur et son exigence, Yannick Alléno ne dérogera pas à la règle cette année

Alors qui décrochera un pass lors de cette première manche des quarts de finale ? Un candidat parviendra-t-il déjà à se qualifier pour les demi-finales ?

Rédigé par Jeremy

Publié dans #Actu TV, #Top Chef, #M6

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