"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce lundi 7 septembre (Lasagnes de légumes & thon et salade de pêches aux herbes)

C’était devenu un vrai rendez-vous familial durant le confinement ! Élue “Meilleure émission du confinement” et plébiscitée par le public, “Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac” est de retour tous les soirs du lundi au vendredi à 18h40 sur M6 !

Toujours en direct, Cyril Lignac vous réinvite en cuisine pour vous aider et vous accompagner. Il vous proposera chaque soir de la semaine, une nouvelle idée de recette facile à réaliser tous ensemble en famille et toujours aussi gouteuse.

Accompagné de Jérôme Anthony, le commis le plus surprenant du PAF, mais également de personnalités et de familles dans différentes régions de France, tout le monde sera à nouveau réuni pour partager un moment convivial et cuisiner en famille.

LASAGNES DE LÉGUMES ET THON
5 feuilles de pâte à lasagne sèche cuites à l’eau salée pendant 3 minutes 
1 courgette taillée en longues tranches de 3 mm 
½ aubergine taillée en longues tranches de 3 mm cuites à la poêle
200g de tomates cerises coupées en 2
300g de thon à l’huile d’olive
300g de sauce tomate un peu réduite ou coulis de tomate ou concassé de tomate
1 gousse d’ail épluchée et dégermée
1 oignon épluché et ciselé
1 pincée de paprika
40g de farine
40g de beurre
50cl de lait entier
125g de parmesan râpé ou un autre fromage râpé
1 morceau de parmesan à râper ou autre fromage râpé
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin

Les ustensiles :
1 sauteuse + 1 spatule
1 casserole + 1 fouet
1 plat pouvant aller au four + 1 microplane

SALADE DE PÊCHES AUX HERBES
4 pêches blanches pelées 
le jus et le zeste d’1⁄2 citron vert  
20g de sucre roux 
les feuilles d’1 branche d’estragon 
les feuilles d’1 branche de menthe
les feuilles d’1 branche de basilic

Les ustensiles :
1 couteau d’office + 1 râpe microplane + 1 mortier + 1 pilon + 1 grande assiette de service