"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce mercredi 30 septembre (Macarons amande - noisette)

Publié le 30 Septembre 2020

"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce mercredi 30 septembre (Macarons amande - noisette)

C’était devenu un vrai rendez-vous familial durant le confinement ! Élue “Meilleure émission du confinement” et plébiscitée par le public, “Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac” est de retour tous les soirs du lundi au vendredi à 18h40 sur M6 !

Toujours en direct, Cyril Lignac vous réinvite en cuisine pour vous aider et vous accompagner. Il vous proposera chaque soir de la semaine, une nouvelle idée de recette facile à réaliser tous ensemble en famille et toujours aussi gouteuse.

Accompagné de Jérôme Anthony, le commis le plus surprenant du PAF, mais également de personnalités et de familles dans différentes régions de France, tout le monde sera à nouveau réuni pour partager un moment convivial et cuisiner en famille.

MACARONS AMANDE - NOISETTE
- 150g de poudre d’amande torréfiée
- 150g de sucre glace
- 57g de blanc d’œuf vieillis à température ambiante
- 5g de sucre semoule
- 50g d’eau
- 150g de sucre semoule
- 57g de blanc d’œuf vieillis

Garniture des macarons :
- 140g de mascarpone
- 80g de pâte à tartiner

Les ustensiles :
- 1 tamis + 1 feuille de papier sulfurisé + 1 saladier
- 1 batteur à main ou un robot avec 1 fouet + 1 feuille + 1 maryse
- 1 casserole + 1 thermomètre à sucre
- 1 poche plastique + 1 douille de taille 8
- 1 à 2 plaques à pâtisserie perforées + 1 à 2 feuilles de papier sulfurisé
- 1 bol + 1 cuillère à café

Rédigé par Jeremy

Publié dans #Actu TV, #M6

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