La meilleure boulangerie de France sillonne l'Ile de France cette semaine sur M6

Publié le 9 Septembre 2013

meilleure-boulangerie-france-jean-brice-lemal_M6.jpgDepuis le 26 aout tous les soirs du lundi au vendredi à 17h35 M6 propose chaque jour "La meilleure boulangerie de France", un tout nouveau programme produit par Shine et adapté du format britannique "Britain's Best Bakery".

Cette semaine le jury Bruno Cormerais et Gontran Cherrier va sillonner l'Ile de France pour trouver la meilleure boulangerie de la région.

Chacune de ces journées, 3 nouvelles boulangeries, inscrites par leurs clients, entrent en lice. Le jury va les soumettre à 3 épreuves :
- La visite : le jury va se faire un premier avis sur les boulangeries, basé sur la devanture, la qualité de l’accueil, la décoration et un produit qu’il goûtera au hasard.
- La spécialité : chaque boulangerie fera goûter le produit qui fait sa fierté et sa renommée.
- Le défi du jury : les 3 boulangeries devront réaliser une spécialité régionale
 
Au terme de chaque épisode, 1 seule boulangerie se qualifiera pour la finale régionale de vendredi.

Le vendredi, les 4 boulangeries sélectionnées au cours de la semaine vont s’affronter sur deux nouvelles épreuves proposées par le jury : la farandole de mignardises sucrées/salées, ainsi que le choix du jury, où les boulangeries devront travailler autour d’un ingrédient régional : cette semaine, la cerise de Montmorency.

A la clé pour l’une d’entre elles, un ticket pour la grande finale nationale !


Crédit photo : Jean-Brice Lemal / M6

Rédigé par Sarah

Publié dans #Actualité TV

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