La semaine finale de "la meilleure boulangerie de France" à suivre mi-octobre sur M6

Publié le 30 Septembre 2013

meilleure-boulangerie-france-jean-brice-lemal_M6.jpg
Depuis la rentrée, les téléspectateurs de M6 peuvent retrouver chaque jour à 17h30 du lundi au vendredi "La meilleure boulangerie de France". Pendant 7 semaines, le jury Bruno Cormerais et Gontran Cherrier a sillonné la France pour trouver la meilleure boulangerie de chaque région.

De la pogne drômoise au tourteau gascon en passant par la pompe à huile aixoise ou le pain préfou, ils sont partis à la découverte des spécialités régionales mais aussi de créations plus personnelles, et ont rencontré des artisans-boulangers qui défendent un patrimoine, des traditions, un véritable savoir-faire, tout en faisant preuve d’une créativité extraordinaire.

Au terme de ces 7 semaines, 7 boulangeries ont été sélectionnées pour la grande finale nationale. Pour les départager, Bruno Cormerais et Gontran Cherrier vont leur proposer une série d’épreuves, qui testeront leur maîtrise des bases et leur technicité, mais aussi leur créativité, leur capacité à associer les saveurs, ou encore à répondre rapidement à une commande.

Du lundi 14 vendredi 18 octobre, les téléspectateurs de M6 pourront découvrir chaque jour une nouvelle épreuve. La ou les boulangeries qui auront le moins convaincu le jury seront éliminées du concours avant une grande finale qui désignera le Meilleure Boulangerie de France.

Crédit photo : Jean-Brice Lemal / M6

Rédigé par Jeremy

Publié dans #Actualité TV

Commenter cet article