Le gâteau de mes rêves Spéciale Noël : Les truffes selon Christophe Adam sur Téva

Publié le 15 Décembre 2013

gateau-reves-Muriel-Franceschetti_Teva.jpgCe dimanche à 11h00 sur Téva Christophe Adam proposera une émission du Gâteau de mes rêves consacré aux Truffes.

Noël approche ! Christophe Adam nous a concocté une émission spéciale pour surprendre et régaler nos convives pendant les fêtes ! Il a décidé de revisiter les truffes, friandises traditionnelles de Noël.


Comment réaliser une ganache onctueuse et légère ? Comment obtenir une sphère parfaite ? Il nous livre toutes ses astuces de chef.


Et pour parfaire la recette, il s'invite chez Patrick Roger, l'un des meilleurs chocolatiers actuels, pour créer un superbe sapin en chocolat. De quoi bluffer tout le monde !
« Un gâteau de mes rêves » 100% chocolat et festif !

 

Crédit photo : Muriel Franceschetti / Téva

Rédigé par Jeremy

Publié dans #Actualité TV

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