"Planète Chefs", série documentaire inédite diffusée dès ce soir sur Planète+

Ce lundi à partir de 20h55, Planète+ diffusera les deux premiers épisodes de "Planète Chefs", une série documentaire réalisée par Stéphane Carrel et produite par Gédéon Programmes.

Depuis quelques années, la cuisine française s’enrichit sous l’impulsion de chefs venus des quatre coins de la planète. Ils sont nés en Argentine, en Afrique du Sud, au Brésil, aux Philippines, en Italie, au Mexique, au Japon…Ils ont appris leur métier dans l’Hexagone et y ont ouvert leurs restaurants.

"Planète Chefs" part à la rencontre de ces nouveaux chefs créatifs qui ont puisé dans leurs deux cultures culinaires, d’origine et d’adoption, pour n’en faire qu’une seule. Nous les découvrons dans leur vie d’aujourd’hui : ils nous racontent leur arrivée en France, leur parcours et nous font partager leur vision de la cuisine française, revisitée par l’influence de leur pays d’origine. Pour mieux les comprendre, nous partons avec eux, dans leur pays natal, sur les traces de leur enfance, aux sources de leur savoir-faire et de leur goût culinaire.

C’est à la table d’Alessandra Montagne (Brésil) et de Jan Hendrick (Afrique du Sud) que PLANÈTE+ vous invite, avec les 2 premiers épisodes en avant-première de cette série (diffusée en intégralité en 2019).