Dès le 7 avril, M6 part à la recherche du bistrot préféré des français

Dès le 7 avril, M6 diffusera chaque jour à 17h20 « Mon bistrot préféré », un nouveau programme produit par Shine France dans lequel un jury culinaire constitué de 2 experts, Pierre Jancou et David Rathgeber, part à la découverte des meilleurs bistrots français (inscrits à ce concours par leurs propres clients), afin de trouver le meilleur bistrot de France, celui qui saura allier convivialité, amour des produits locaux et bonne cuisine !

Chaque semaine, notre jury va parcourir les routes de France à la rencontre de 12 bistrots d'exception, parmi lesquels il devra choisir son bistrot préféré. Ils vont faire la rencontre de bistrotiers aux univers bien à eux (reconversions professionnelles, affaires familiales, rêve d'une vie...). Certains sont garants de la tradition, d'autres désireux d'en revisiter les codes. Dans cette course à l'excellence, toutes les équipes de ces bistrots vont rivaliser d'ardeur et se surpasser pour mettre à l'honneur leur terroir et leurs spécialités. Mais à la fin, un seul décrochera le titre de Bistrot préféré.

Chaque jour, de nouvelles histoires sont racontées : reconversions professionnelles, affaires familiales, rêve d’une vie. Monter un restaurant est souvent compliqué : le projet, l’élaboration de la carte, la sélection des meilleurs fournisseurs et des meilleurs produits, la décoration, le recrutement... Autant d’éléments qui participent au succès d’un établissement et auxquels notre jury sera attentif.

Crédit photo : M6