La saison 2 inédite de "Un chef en prison" diffusée ce soir sur 13ème Rue

Après avoir concocté des repas d’exception dans plusieurs prisons européennes, le Chef Thierry Marx est de retour pour une deuxième saison de la collection « Un chef en prison » qui sera diffusée ce mardi à partir de 22h50 sur 13ème Rue.

Accompagné de certains détenus, le Chef a deux heures pour réaliser un repas digne d’une grande table malgré un budget limité qui réunira les directeurs des établissements pénitenciers et les détenus.

22h50 - PRISON DE NAARAJÄRVI, FINLANDE
À Naarajärvi en Finlande, le Chef Thierry Marx découvre une prison sans barrières où les détenus évoluent librement entre les bâtiments. Fondé sur un climat de confiance, ce concept carcéral exemplaire a eu un véritable impact sur le taux de récidive sans que la criminalité n’augmente.

23H50 - PRISON DE BOLLATE, ITALIE
La prison de Bolatte près de Milan accueille 1000 détenus. Modèle de réinsertion, l’administration pénitentiaire organise de nombreuses sessions de travail, et à notamment ouvert un restaurant en majorité tenu par les détenus. Au cours de sa visite, le Chef Marx découvre le fonctionnement de l’une des prisons les plus innovantes du pays.