Par Jeremy
C'est le mercredi 31 janvier que les téléspectateurs de M6 pourront retrouver Stéphane Rotenberg aux commandes de la neuvième saison de Top Chef. Pour cette nouvelle saison, le jury Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest reprennent du service pour trouver LE grand chef de demain…
Pour célébrer cette 9ème saison, le concours de l’excellence culinaire a fait appel aux plus grands chefs !
Pour la 1ère fois dans l’histoire du programme, “Top Chef” accueillera le chef le plus étoilé au monde : JOËL ROBUCHON ! Il totalise 32 étoiles à travers les 5 continents. Les candidats auront l’honneur d’être reçus dans son établissement à Monaco, et de cuisiner dans ses propres cuisines. Pour espérer éblouir le plus grand chef du monde, les candidats devront travailler le légume le plus simple qui soit : la pomme de terre ! C’est le chef Robuchon lui-même qui a choisi le thème de cette épreuve, la pomme de terre ayant fait sa renommée.
Les candidats seront également reçus chez MARC VEYRAT, chef triplement étoilé au Guide Michelin et seul chef à avoir obtenu deux fois la note de 20/20 au Gault & Millau. Connu pour sa cuisine végétale, le chef au chapeau mettra les candidats à l’épreuve autour d’un thème qui lui est cher : réaliser une assiette qui mette à l’honneur la nature et la végétation de ses chères montagnes.
“Top Chef” accueillera également cette année, YANNICK ALLENO, triplement étoilé pour ses 2 restaurants au guide Michelin et cuisinier de l’année 2015 par le Gault & Millau ; CÉDRIC GROLET, élu “meilleur chef pâtissier de restaurant du monde” 2017 par l’association grandes tables du monde, et “pâtissier de l’année” par le Gault & Millau 2018; CHRISTIAN LE SQUER, 3 étoiles au guide Michelin et 5 toques au Gault & Millau.
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