Une spéciale pour la 100ème et de nouvelles épreuves pour la saison 9 de Top Chef sur M6

C'est le mercredi 31 janvier que les téléspectateurs de M6 pourront retrouver Stéphane Rotenberg aux commandes de la neuvième saison de Top Chef. Pour cette nouvelle saison, le jury Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest reprennent du service pour trouver LE grand chef de demain…

Cette année encore, de nouvelles épreuves viennent compléter les grands classiques du concours. Toujours dans le but d’accentuer davantage l’excellence dans cette saison, les candidats devront faire ainsi face à de nouvelles épreuves en plus des grands classiques qui seront de retour :

L’ÉPREUVE DES 100 MOF - SPÉCIALE 100E DE TOP CHEF :
100 Meilleurs Ouvriers de France réunis au coeur du dôme majestueux des Grandes Écuries de Chantilly ! Cette année “Top Chef” fête son 100e épisode, alors à évènement exceptionnel, épreuves exceptionnelles ! Pour la 1ère fois dans le programme 100 Meilleurs Ouvriers de France seront conviés. Ils viendront juger les candidats autour de défis techniques propres à leurs qualités de MOF. Les candidats devront travailler sous le regard intransigeant de ces chefs... Un honneur pour eux mais également une pression supplémentaire !

L’ÉPREUVE DU SHOW CULINAIRE :
C’est une épreuve imaginée par le Chef Jean-François Piège. Les candidats, soutenus par leurs chefs de brigade, devront réaliser les dernières minutes de leur assiette devant le Chef ! Ils ne devront pas seulement dresser mais aussi réaliser les dernières préparations : cuissons, taillages et également faire vivre un véritable moment de cuisine à Jean-François Piège... Tout ça sous son regard aiguisé !

LE SANS GRAS :
Jean-François Piège a imaginé cette épreuve qui lui tient particulièrement à coeur : réaliser une assiette sans aucune matière grasse ! Les candidats vont devoir bousculer les codes de tout ce qu’ils ont appris en cuisine pour tenter de réaliser des assiettes gourmandes sans beurre, sans huile, sans crème... Ils seront, pour cette épreuve, épaulés par le Chef lui-même qui sera seul en cuisine avec eux.

LES PÉCHÉS MIGNONS DES CHEFS :
Les proches de notre prestigieux jury nous ont tout révélé ! En dehors de leurs propres cuisines, ils ont, comme tout le monde, des préférences culinaires pour le moins étonnantes de la part de grands chefs ! Les candidats vont découvrir les péchés mignons de leurs chefs et devront en réaliser une version gastronomique !