Ushuaïa TV accueille Thierry Marx en octobre pour une programmation spéciale pour la Journée nationale contre le gaspillage alimentaire

Chaque année, les Français jettent en moyenne 79kg de déchets alimentaires par personne, dont 13kg de restes ou de fruits et légumes non consommés.

À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation qui aura lieu le 16 octobre prochain, et qui sera également la Journée nationale contre le gaspillage alimentaire, Ushuaïa TV se mobilise avec la programmation spéciale "Mon Assiette, Ma Planète – Anti-gaspillage et alimentation de demain".

En compagnie du chef multi-étoilé Thierry Marx, impliqué depuis longtemps dans ces problématiques, partez à la découverte des grandes tendances alimentaires à venir et des initiatives positives mises en place de l’Afrique à l’Asie en passant par la France.

Du 13 au 23 octobre, la chaîne proposera 5 soirées présentées par le chef Thierry Marx qui aborderont les différentes questions qui se posent aujourd'hui autour de l'alimentation : comment concilier nourriture de qualité et surpopulation, où cultiver au 21ème siècle, à quoi ressemblera l’alimentation de demain, etc.

Au total une dizaine de documentaires seront diffusés, parmi lesquels les inédits "The fish on my plate : Opération oméga 3", "Nourrir l’humanité, une course contre la montre" ou encore "Main basse sur les terres agricoles".

Sera également programmé l’unitaire "Le blé, notre pain quotidien" coproduit par Miss Luna Films et Ushuaïa TV, actuellement en cours de développement. Les téléspectateurs pourront aussi retrouver la série documentaire "La cuisine anti-gaspi"..