Par Sarah
Forte de son succès au Royaume-Uni, et véritable phénomène outre-Manche, la nouvelle cheffe star Nadiya Hussain arrive en France avec sa série « Nadiya’s Food Adventure » à partir du 10 octobre, tous les jeudis à 20h55, sur la chaîne My Cuisine.
Chef inspirante et gagnante de Top chef en Angleterre, Nadiya Hussain est une cheffe à part qui a enchaîné des récompenses prestigieuses dont le Prix du meilleur divertissement 2018 décerné par la Royal Télevision Society pour son programme «Nadiya’s Food Adventure» diffusé sur MY cuisine. Elle collabore avec la BBC et tient une chronique culinaire hebdomadaire dans la célèbre revue The Times. Ses recettes savoureuses et abordables sont régulièrement publiées dans la presse anglaise The Guardian, The Daily Telegraph et le Sun.
la recherche de la provenance des produits qu’elle cuisine et de nouvelles saveurs, Nadiya Hussain sillonne les routes anglaises à la rencontre des pêcheurs, des fermiers, des producteurs locaux et des chefs de Grande-Bretagne, pour découvrir et transmettre de nombreuses histoires et savoirs-faires traditionnels. Des rencontres humaines inspirantes et enrichissantes qui nourrissent son inspiration et lui permet d’élaborer de nouvelles recettes aussi gourmandes que faciles comme le samosa aux galettes d’avoine , une tarte à la viande au ras-el-hanout ou, fruit de sa rencontre avec une réfugiée Syrienne, des brochettes de pastèque et d’halloumi grillées !
Des saveurs inédites en perspectives, mais toujours facile à faire.
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