Par Jeremy
C'est le mercredi 19 février à 21h05 que M6 donnera le coup d'envoi de la diffusion de la 11ème saison de "Top Chef" !
Toujours présenté par Stéphane Rotenberg, on retrouvera Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Michel Sarran dans le jury, mais après le choix de Jean-François Piège de quitter le programme, Paul Pairet, considéré comme le chef le plus innovant de sa génération et qui est à la tête de 3 restaurants à Shanghai dont Ultraviolet (3 étoiles au guide Michelin), complètera ce jury.
Cette année, M6 a convié des chefs qui bousculent la scène gastronomique que ce soit par leur technique, les produits qu’ils cuisinent, leur démarche éco-responsable ou encore les concepts inédits de leurs établissements. Tout en restant dans le prestige et l’excellence, les épreuves seront portées par des chefs qui osent pour faire évoluer la gastronomie.
On retrouvera ainsi notamment au cours de la saison Christopher Coutanceau, Glenn Viel, Christophe Hay, Laurent Petit, Mauro Colagreco, Sébastien Vauxion, Eric Fréchon, Gaggan Anand, David Munoz mais aussi Stéphanie Le Quellec qui a gagné le concours il y a 9 ans et qui vient d'obtenir sa deuxième étoile au Guide Michelin.
Chaque semaine, ces chefs vont défier les candidats sur leur spécialité. Des défis inédits qui pousseront les candidats à se surpasser puisqu’ils devront trouver comment étonner les chefs les plus innovants du monde sur leur propre terrain !
Mais il n'y a pas que les chefs que les candidats devront affronter puisque cette année, trois anciens candidats de Top Chef devenus étoilés après le concours, reviennent pour défier la promotion de cette année. Et bien évidemment, l'épreuve "Qui peut battre Philippe Etchebest ?" sera également de retour.
Notons également que cette saison, l’anti-gaspillage sera à l’honneur pour l’épreuve des enfants avec la présence exceptionnelle de Yann Arthus Bertrand qui décidé d’ouvrir les portes de sa fondation GoodPlanet, qui développe de nombreux projets pour la planète.
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