"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce lundi 27 avril (Salade de pâtes pesto rosso et Banana cake)

C'est le carton d'audience du moment ! Tous les soirs sur M6 à 18h45, Cyril Lignac vous donne rendez en direct de sa cuisine pour vivre une expérience unique et interactive.

En live depuis sa cuisine, le Chef vous propose de préparer un repas généralement composé de 2 recettes (parfois une seule) pour 4 personnes simples et faciles à réaliser. Les recettes et la liste des ingrédients sont à retrouver sur le site de “Cuisine AZ”, sur les réseaux sociaux de M6 et juste à la fin de cet article.

Lors de ces émissions, Cyril Lignac est accompagné de son commis, Jérôme Anthony, qui depuis sa cuisine à Nancy tente de suivre à la lettre les bons conseils du chef mais aussi de plusieurs familles dans différentes régions de France qui, elles aussi en duplex et en direct, essayent de suivre les instructions du Chef ainsi que d'invités surprises qui viennent également cuisiner avec Cyril Lignac.

SALADE DE PÂTES, PESTO ROSSO
- 240g de penne ou autre pâtes
- 125g de tomates séchées à l’huile d’olive égoutées
- 20g poudre d’amande
- 50g de parmesan râpé
- 1 gousse d’ail décortiquée et dégermée
- 20g de feuilles de basilic
- 1 morceau de parmesan de 50g
- 2 tranches de poitrine fumée (pour faire des lardons)
- 200g de tomates cerise coupées en quartiers
- 100g de petits pois cuits à l’eau
- 200g de pousses d’épinards lavées
- 1 courgette
- huile d’olive
- sel fin & poivre du moulin

Les ustensiles :
- 1 petit mixeur + 1 maryse + 1 ramequin
- 1 casserole + 1 passoire + 1 saladier + 1 spatule
- 1 planche + 1 couteau
- 1 poêle + 1 assiette / papier absorbant + 1 spatule
- 1 plat + 1 économe

BANANA CAKE
- 140g de farine
- 4g de levure chimique
- 90g de sucre
- 1 pincée de sel fin
- 2 œufs
- 100g de beurre
- 3 bananes
- du beurre et de la farine pour le moule

Les ustensiles :
- 1 saladier + 1 fouet
- 1 pinceau + 4 à 6 moules à biscuits de 9cm de diamètre sur 2 cm de haut