Par Jeremy
C'est le carton d'audience du moment ! Tous les soirs sur M6 à 18h45, Cyril Lignac vous donne rendez en direct de sa cuisine pour vivre une expérience unique et interactive.
En live depuis sa cuisine, le Chef vous propose de préparer un repas généralement composé de 2 recettes (parfois une seule) pour 4 personnes simples et faciles à réaliser. Les recettes et la liste des ingrédients sont à retrouver sur le site de “Cuisine AZ”, sur les réseaux sociaux de M6 et juste à la fin de cet article.
Lors de ces émissions, Cyril Lignac est accompagné de son commis, Jérôme Anthony, qui depuis sa cuisine à Nancy tente de suivre à la lettre les bons conseils du chef mais aussi de plusieurs familles dans différentes régions de France qui, elles aussi en duplex et en direct, essayent de suivre les instructions du Chef ainsi que d'invités surprises qui viennent également cuisiner avec Cyril Lignac.
SUCCÈS AUX FRAMBOISES ET AGRUMES
- 250 à 300g de framboises
- 1 pomme rouge
- 3 oranges sanguine en suprêmes ou oranges en suprêmes
- 2 pamplemousses en suprêmes
- 1 citron vert pour le zeste
- 4 blancs d’œufs
- 120g de sucre
- 60g de sucre glace
- 60g de poudre de noisette
- 200g de fromage blanc
- 15g de sucre
- confiture de framboises
- sucre glace
Les ustensiles :
- 1 ramequin
- 1 casserole
- 1 fouet
- 1 maryse
- 1 saladier
- 1 batteur à main
- 4 petits moules à soufflé ou petits moules pour des petits pots de crème
- 1 pinceau
- 1 planche
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