"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce vendredi 29 mai (Pâtes Alle Vongole et Fraises à la rose, chantilly fromage blanc)

Tous les soirs sur M6 à 18h45, Cyril Lignac vous donne rendez en direct de sa cuisine pour vivre une expérience unique et interactive.

En live depuis sa cuisine, le Chef vous propose de préparer un repas généralement composé de 2 recettes (parfois une seule) pour 4 personnes simples et faciles à réaliser. Les recettes et la liste des ingrédients sont à retrouver sur le site de “Cuisine AZ”, sur les réseaux sociaux de M6 et juste à la fin de cet article.

Lors de ces émissions, Cyril Lignac est accompagné de son commis, Jérôme Anthony, qui depuis sa cuisine à Nancy tente de suivre à la lettre les bons conseils du chef mais aussi de plusieurs familles dans différentes régions de France qui, elles aussi en duplex et en direct, essayent de suivre les instructions du Chef ainsi que d'invités surprises qui viennent également cuisiner avec Cyril Lignac.

PÂTES ALLE VONGOLE
- 240g de linguine de semoule ou spaghettis
- 4 poignées de palourdes bien trempées à l’avance
- ¼ de botte de persil plat lavé et haché
- 2 gousses d’ail épluchées  et hachées
- ½ verre de vin blanc
- huile d’olive

Les ustensiles :
- 3 casseroles + 1 pince à pâte
- 1 passoire + 3 saladiers + 1 linge propre

FRAISES À LA ROSE, CHANTILLY FROMAGE BLANC
- 400g de fraises coupées en rondelles
- 4 cuil. à soupe de purée de fraises
- quelques gouttes d’eau de rose
- 12,5cl de crème liquide entière 35%
- 15g de sucre glace
- 150g de fromage blanc

Les ustensiles :
- 1 petit saladier + 1 petit fouet
- 1 saladier bien froid + 1 batteur à main + 1 cuillère à soupe
- 1 planche + 1 couteau