Par Jeremy
Juste après un épisode inédit de "Cauchemar en cuisine", M6 diffusera le mercredi 24 juin à 22h55 "Philippe Etchebest, Le destin d’un chef hors du commun".
Qui est vraiment Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France, 2 étoiles au guide Michelin, star des émissions culinaires d’M6, jury des concours de cuisine les plus prestigieux et depuis la crise sanitaire, porte-parole des restaurateurs de France ?
Découvrez son parcours hors du commun que ses parents, ses amis d’enfance et des chefs de renom nous racontent : Michel Sarran, Michel Portos, Hélène Darroze ou encore le MOF Dominique Toulousy son mentor.
Comment ce gamin du Sud-Ouest, issu d’une famille de restaurateurs modestes, qui rêvait de faire sport-étude et n’avait aucune passion particulière pour la cuisine, en est pourtant devenu son meilleur ambassadeur et le mentor de toute une génération de jeunes chefs ? Comment ce travailleur acharné est devenu champion de boxe en même temps qu’il menait sa course aux étoiles ? Qui est celle qui le guide et le conseille au quotidien depuis plus de 20 ans, Dominique Etchebest, son épouse ?
Pour le découvrir, il nous a offert des images d’archives personnelles et totalement inédites et nous a ouvert les portes de chez lui comme celles de son coeur.
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