"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce jeudi 10 septembre (Soupe de tomates et Tian de légumes)

C’était devenu un vrai rendez-vous familial durant le confinement ! Élue “Meilleure émission du confinement” et plébiscitée par le public, “Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac” est de retour tous les soirs du lundi au vendredi à 18h40 sur M6 !

Toujours en direct, Cyril Lignac vous réinvite en cuisine pour vous aider et vous accompagner. Il vous proposera chaque soir de la semaine, une nouvelle idée de recette facile à réaliser tous ensemble en famille et toujours aussi gouteuse.

Accompagné de Jérôme Anthony, le commis le plus surprenant du PAF, mais également de personnalités et de familles dans différentes régions de France, tout le monde sera à nouveau réuni pour partager un moment convivial et cuisiner en famille.

SOUPE DE TOMATES ET VERMICELLES
Les ingrédients pour 4 personnes :
1 kg de tomates cœur de bœuf
1 gros oignon épluché et émincé
20g de beurre
50g de vermicelles cheveux d’ange
Gros sel et sel fin 
Poivre du moulin

Les ustensiles :
1 saladier + 1 spatule + 1 couteau d’office
1 poche sans douille + 1 plat pouvant aller au four + 1 cuillère à soupe

TIAN DE LÉGUMES
300g de tomates concassées
1 oignon épluché et ciselé
1 gousse d’ail épluchée et dégermée
2 aubergines chinoises (longues) coupées en rondelles de 3mm 
2 courgettes longues coupées en rondelles de 3 mm
2 courgettes jaunes longues coupées en rondelles de 3 mm
Huile d’olive
Feuilles de thym et feuilles de basilic
Sel fin et fleur de sel et poivre du moulin

Les ustensiles :
1 saladier + 1 spatule + 1 couteau d’office
1 poche sans douille + 1 plat pouvant aller au four + 1 cuillère à soupe