"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce mardi 29 septembre (Soupe au pistou et oreillettes)

C’était devenu un vrai rendez-vous familial durant le confinement ! Élue “Meilleure émission du confinement” et plébiscitée par le public, “Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac” est de retour tous les soirs du lundi au vendredi à 18h40 sur M6 !

Toujours en direct, Cyril Lignac vous réinvite en cuisine pour vous aider et vous accompagner. Il vous proposera chaque soir de la semaine, une nouvelle idée de recette facile à réaliser tous ensemble en famille et toujours aussi gouteuse.

Accompagné de Jérôme Anthony, le commis le plus surprenant du PAF, mais également de personnalités et de familles dans différentes régions de France, tout le monde sera à nouveau réuni pour partager un moment convivial et cuisiner en famille.

SOUPE AU PISTOU
- 2 litres d’eau
- 350g de haricots verts équeutés et coupés en petits morceaux de 0,5 cm
- 3 pommes de terre lavées et coupées en cubes de 1 cm de côté
- 2 tomates épluchées ou mondées, sans le cœur et coupées en cubes
- 300g de vermicelles cheveux d’ange
- ¼ de botte de basilic effeuillé
- 3 gousses d’ail épluchées, dégermées et coupées en 4
- 15cl d’huile d’olive
- 50g de fromage râpé
- Sel fin et poivre du moulin

Les ustensiles :
- 1 casserole + 1 spatule
- 1 mortier + 1 pilon

OREILLETTES
- 500g de farine
- 2 cuil. à soupe de sucre
- ½ paquet de levure
- 4 œufs
- 125g de beurre fondu
- eau de fleur d’oranger
- 1 zeste de citron
- Huile végétale
- Sucre semoule

Les ustensiles :
- 1 saladier
- 1 rouleau à pâtisserie + 1 roulette dentelée ou 1 couteau
- 1 casserole + 1 araignée
- 1 assiette avec une feuille de papier absorbant