"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce vendredi 4 septembre (Sushis et California Rolls)

C’était devenu un vrai rendez-vous familial durant le confinement ! Élue “Meilleure émission du confinement” et plébiscitée par le public, “Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac” est de retour tous les soirs du lundi au vendredi à 18h40 sur M6 !

Toujours en direct, Cyril Lignac vous réinvite en cuisine pour vous aider et vous accompagner. Il vous proposera chaque soir de la semaine, une nouvelle idée de recette facile à réaliser tous ensemble en famille et toujours aussi gouteuse.

Accompagné de Jérôme Anthony, le commis le plus surprenant du PAF, mais également de personnalités et de familles dans différentes régions de France, tout le monde sera à nouveau réuni pour partager un moment convivial et cuisiner en famille.

SUSHIS ET CALIFORNIA ROLLS
- 400g de riz rond à sushi type japonica
- 1 petite bouteille de vinaigre de riz à sushi
- 60g de sucre de canne
- sel fin
- 1 botte de ciboulette ciselée
- ½ avocat
- ½ concombre
- 2 feuilles d’algues nori
- 600g de saumon écossais Label rouge dans le cœur désarêté et sans peau
- wasabi (facultatif)
- gingembre mariné pour déguster les sushis (facultatif)
- 100ml de sauce soja

Les ustensiles :
- 1 natte de bambou + du film alimentaire
- 1 planche + 1 couteau avec une lame bien affutée et longue
- 1 petit bol d’eau froide + 1 plat à gratin ou en verre plat + 1 spatule ou une maryse