"Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac" sur M6 : Les ingrédients de ce jeudi 1er octobre (Fish'n Chips et Gâteau au chocolat)

C’était devenu un vrai rendez-vous familial durant le confinement ! Élue “Meilleure émission du confinement” et plébiscitée par le public, “Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac” est de retour tous les soirs du lundi au vendredi à 18h40 sur M6 !

Toujours en direct, Cyril Lignac vous réinvite en cuisine pour vous aider et vous accompagner. Il vous proposera chaque soir de la semaine, une nouvelle idée de recette facile à réaliser tous ensemble en famille et toujours aussi gouteuse.

Accompagné de Jérôme Anthony, le commis le plus surprenant du PAF, mais également de personnalités et de familles dans différentes régions de France, tout le monde sera à nouveau réuni pour partager un moment convivial et cuisiner en famille.

FISH’N CHIPS
- 400g de poisson blanc coupé en bâtonnets de 8cm sur 2 cm de côté
- 125g de farine
- 45g de fécule de maïs
- 1 cuil. à café de fleur de sel
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 25cl de bière mexicaine ou autre
- 3 pommes de terre épluchées
- 1 cuil. à café de paprika fumé
- 1 cuil. à soupe de mayonnaise
- 1 cuil. à café de purée de chipotle ou autre purée de piment fumé
- ½ jus de citron
- 4 quartiers de citron jaune
- Huile végétale
- Sel fin et piment d’Espelette

Les ustensiles :
- 1 saladier avec des glaçons + 1 saladier pour aller dans ce saladier
- 1 fouet + 1 bol + 1 petit fouet ou 1 cuillère
- 1 mandoline + 1 saladier avec de l’eau + 1 torchon propre
- 2 assiettes avec 1 feuille de papier + 1 araignée

GÂTEAU AU CHOCOLAT
- 120g de beurre
- 90g de chocolat noir
- 4 blancs d’œufs
- 150g de sucre
- 50g de farine

Les ustensiles :
- 1 casserole + 1 fouet
- 1 batteur à main + 1 fouet + 1 maryse
- 4 moules individuels