Un duel 100% Italie avec Denny Imbroisi et Gianmarco Gorni s'affrontent dans "Top Chef : Les grands duels" ce soir sur M6

Cette année et chaque semaine en deuxième partie de soirée juste après "Top Chef", François-Régis Gaudry, célèbre critique gastronomique et grand amoureux des produits de nos régions, a choisi de réunir les gagnants de l’édition passée des “Grands Duels” pour qu’ils affrontent les anciens candidats de la dernière saison de Top chef !

Tous ces cuisiniers renommés et talentueux vont donc s’affronter pour sublimer les meilleurs produits de nos régions. Leur objectif : les sublimer au centre de plats gastronomiques et réaliser les assiettes les plus gourmandes pour émerveiller ceux qui connaissent ces produits mieux que personne, leurs producteurs. Mais pour remporter ces duels, les candidats devront aussi rivaliser de créativité pour épater François-Régis Gaudry, le critique gastronomique le plus exigeant qui soit !

Cette semaine, les cuisines des grands duels se parent de vert, de blanc et de rouge puisque nous avons un duel 100% Italie. La compétition va opposer Denny Imbroisi, qui vient défendre son titre face à Gianmarco Gorni de la saison 11 de Top Chef ! Ils devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer la Saint-Jacques et, lors du second défi, ils devront mettre à l'honneur le pois chiche.

Vincent, pêcheur de coquilles Saint-Jacques en Baie de Saint-Brieuc, et Patrick, producteur de pois chiche, seront aux côtés de François-Régis Gaudry pour déguster et juger les assiettes des candidats.

Alors, qui de Denny ou de Gianmarco remportera ce grand duel ? Qui sera le nouveau champion des grands duels ?

Crédit photo : Pierre Olivier / M6