"La Réunion, l’art du pique-nique", documentaire inédit dans la case "La ligne bleue" ce soir sur France 3

Dans le cadre de sa case documentaire "La ligne bleue", France 3 diffusera ce jeudi à 0h30 "La Réunion, l’art du pique-nique", un documentaire écrit et réalisé par Anne-Sophie Levy-Chambon.

Le pique-nique est une tradition à La Réunion, un besoin de se ressourcer. En famille, entre amis, en amoureux, tous s’installent dans les Hauts, dans les Bas, près d’une cascade, d’une rivière, face à l’océan, les pieds dans l’eau, à l’ombre des filaos ou dans un lieu insolite.

Car si on utilise le mot « pique-nique » à La Réunion, on ne picore pas pour autant ! Tous les plats traditionnels sont au rendez-vous : on cuisine sur place au feu de bois comme les anciens. Surtout pas de sandwich, de salade, de saucisson ou de fromage, le pique-nique réunionnais est une vraie institution, un art de vivre créole ! Au menu, il y a toujours le riz, les caris cuits au feu de bois dans des marmites, les rougails et plein d’autres gourmandises. Une expérience authentique.

La réalisatrice Anne-Sophie Levy-Chambon a suivi des Réunionnais dans ces moments de partage gourmand, convivial, tout en détente, et nous explique comment le pique-nique est devenu un des piliers de la culture créole qui perdure encore aujourd’hui aux quatre coins de l’île.