Par Jeremy
Du lundi au vendredi à 18h35, M6 diffuse la neuvième saison de "La meilleure boulangerie de France" dans laquelle Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France Boulanger et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes de France et ses 13 régions : des petits villages aux grandes villes, de la montagne au bord de mer…
Chaque jour, Norbert Tarayre et Bruno Cormerais évalueront les boulangers sur différents critères et lanceront un défi commun aux deux boulangeries en lice en leur demandant notamment une création, soit à partir d’un produit de la région, soit autour d’un plat emblématique. Pour décrocher le graal, nos boulangers en lice dans le concours vont devoir se surpasser et relever les défis lancés par nos chefs mais aussi par des amoureux du terroir, producteurs locaux, chefs cuisiniers d’exception et personnalités fières de leur région.
Et pour la première fois depuis sa création, Norbert et Bruno donneront leur chance à des apprentis. S’ils n’ont pas encore de boulangerie à eux, ces apprentis sont les plus prometteurs de leur génération et débordent de talent ! Ils vont sans nul doute venir bousculer le concours…
Pour cette deuxième semaine de roadtrip, direction l’Occitanie ! Une région d’une grande diversité, permettant à la fois d’allier joies de la montagne et de la mer, et de découvrir des terres riches aux paysages sauvages. C’est en sillonnant ces routes ensoleillées que notre jury part à la rencontre de 10 nouvelles boulangeries !
Et pour la 1re fois dans le concours, notre jury franchit la frontière pour rencontrer des boulangers qui mettent à l’honneur la boulangerie française en Espagne !
Crédit photo : Stéphane Grangier / M6
L'actualité quotidienne de la télévision et de la radio depuis plus de 15 ans ! - Hébergé par Overblog