Direction la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur cette semaine dans la saison 9 de "La meilleure boulangerie de France" sur M6

Du lundi au vendredi à 18h35, M6 diffuse la neuvième saison de "La meilleure boulangerie de France" dans laquelle Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France Boulanger et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes de France et ses 13 régions : des petits villages aux grandes villes, de la montagne au bord de mer…

Chaque jour, Norbert Tarayre et Bruno Cormerais évalueront les boulangers sur différents critères et lanceront un défi commun aux deux boulangeries en lice en leur demandant notamment une création, soit à partir d’un produit de la région, soit autour d’un plat emblématique. Pour décrocher le graal, nos boulangers en lice dans le concours vont devoir se surpasser et relever les défis lancés par nos chefs mais aussi par des amoureux du terroir, producteurs locaux, chefs cuisiniers d’exception et personnalités fières de leur région.

Et pour la première fois depuis sa création, Norbert et Bruno donneront leur chance à des apprentis. S’ils n’ont pas encore de boulangerie à eux, ces apprentis sont les plus prometteurs de leur génération et débordent de talent ! Ils vont sans nul doute venir bousculer le concours…

Pour cette 12e semaine de roadtrip, notre jury part à la découverte des boulangeries de la belle région Provence-Alpes-Côte-d’Azur ! Le voyage de nos chevaliers du pain commencera dans la charmante ville de Vence, avant de se poursuivre à Nice et même de l’autre côté de la frontière, à San Remo en Italie !

Mais ce périple sous le soleil du sud ne s’arrêtera pas là, puisque notre jury passera également à Marseille, Marignane, Six-Four-les-Plages, sans oublier Fréjus et Le Lavandou. Après avoir découvert leur boutique, leur produit signature et leur pain fétiche, Bruno et Norbert lanceront de gourmands défis à nos boulangers.

Crédit photo : Stéphane Grangier / M6