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Par Jeremy
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Avec le nouveau numéro de la collection « Sur le Front » diffusé sur France 5 ce lundi à 21h, Hugo Clément se penche sur la production d'un des emblèmes de la France : le vin.
Hélicoptères, câbles électriques chauffants, gasoil qui brûle au pied des vignes l'hiver… et, en été, irrigation et crème solaire sur les feuilles ! Des viticulteurs sont prêts à tout pour sauver leur récolte après les phénomènes climatiques extrêmes de cette année.
Hugo Clément part à la rencontre de nouveaux vignerons qui s'installent en Belgique ou en haut des montagnes et ceux qui plantent de nouveaux cépages plus adaptés à notre climat.
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