Dixième soirée de la saison 11 du concours "Le meilleur pâtissier" ce soir sur M6

Tous les mercredis à 21h10, les téléspectateurs de M6 peuvent retrouver Marie Portolano, Cyril Lignac et Mercotte dans la 11ème saison du concours "Le meilleur pâtissier" !

Retour à la ganache de pierre
Ce soir, nos pâtissiers amateurs voyagent dans le temps, à l’ère des dinosaures : c’est le grand retour à la ganache de pierre ! C’est une soirée événement qui attend nos Cro-Magnon des saveurs. Car pour la première fois dans l’histoire du concours, un pâtissier éliminé - le vainqueur de la cuisine secrète - fera son grand retour sous la tente ! Alors lequel d’entre eux réintègrera la tente en pleine préhistoire pâtissière ? Qui pourra faire goûter ses créations au chef pâtissier Yann Couvreur, et tentera de remporter le tablier bleu ?

Le défi de Cyril : le rocher chocolat
Nos 7 pâtissiers des cavernes ont 2 heures pour transformer ce caillou sucré en un joyau de la pâtisserie ! Croquant et fondant, grâce à son enrobage chocolat rocher, notre jury attend de l’excellence pour sublimer ce symbole de la pâtisserie.

L’épreuve technique : la Jurassic’ tarte
Un gâteau particulièrement gourmand attend nos paléontologues de la pâtisserie. Constitué d’une dizaine de stalagmites en chocolat tempéré, il faudra enfouir un succulent squelette de T-rex en meringue sous un crumble ! Une véritable fouille archéologique attend notre jury à la dégustation. Autant dire que ça ne va pas être de la tarte !

Enfin, dans l’épreuve créative, nos pâtissiers amateurs devront faire voyager dans le temps les papilles du jury avec leurs gâteaux préhistoriques ! Os de mammouth, œuf de dinosaure, peinture rupestre… Ils vont tenter d’assommer le jury par leur talent ! Avec le chef pâtissier Yann Couvreur. Lequel de nos pâtissiers amateurs parviendra à obtenir son coup de cœur ?

Crédit photo : Guillaume Mirand / M6