Coup d'envoi de la saison 10 de "La meilleur boulangerie de France" avec l'arrivée de Noëmie Honiat ce lundi sur M6

Dès ce 2 janvier et du lundi au vendredi à 18h35 sur M6, Cyril Lignac laissera sa place avec "Tous en cuisine" à la saison 10 de "La meilleur boulangerie de France".

10 ans déjà que notre jury parcourt les routes de France à la recherche des meilleurs artisans boulangers, ceux qui vous régalent jour après jour de leurs bons pains, de leurs gourmandes viennoiseries et de leurs succulentes pâtisseries.

10 ans à regarder évoluer les pratiques boulangères, avec ses nouvelles tendances mais aussi avec son retour permanent aux terroirs et aux recettes ancestrales. 10 ans que “La meilleure boulangerie de France” récompense le plus talentueux d’entre eux !

Au programme de cette 10e saison : des dégustations de produits boulangers absolument incroyables, la découverte des plus jolis endroits de l’hexagone, connus et moins connus, et bien sûr de la bonne humeur avec votre jury préféré.

Cette année, ce ne sont pas deux mais trois jurés qui vont prendre la route de la gourmandise. Aux côtés du légendaire MOF boulanger Bruno Cormerais et du talentueux chef cuisinier Norbert Tarayre arrive l’expérimentée cheffe pâtissière Noëmie Honiat. Amoureuse depuis toujours de la gastronomie et du terroir, cette pâtissière de formation exerce aussi le métier de cheffe cuisinier et de traiteur à Villefranchede- Rouergue en Occitanie. C’est donc avec plus d’une corde à son arc d’experte culinaire que Noëmie débarque avec son sourire, sa bienveillance et toujours beaucoup d’entrain dans cette appétissante aventure. À bord de la voiture de La meilleure boulangerie de France”, la voilà embarquée pour un tour de France des meilleurs établissements boulangers.

Autre nouveauté de la saison : Norbert Tarayre va désormais challenger tous les jours les boulangers en compétition autour du “défi de Norbert”. Il partira chaque jour à la recherche d’un produit local d’exception auprès d’artisans et de producteurs qui mettent en valeur leur terroir, et mettra aux défis les boulangers de magnifier ce produit dans une création boulangère. Norbert partira également à la rencontre d’anciens boulangers participants qui vont, eux aussi, défier les boulangeries de cette saison.