Comment manger sain et sans se ruiner dans Capital

30.03.2008 …

Par Sarah

Ce soir, M6 proposera un nouveau numéro de Capital consacré à une grande préocupation des français : comment bien manger sans se ruiner ?

Guy Lagache et ses journalistes proposeront trois reportages pour nous permettre de concilier une nourriture saine et bon marché :

- Pouvoir d’Achat : enquête sur les plats cuisinés à prix cassés. Avec des plats cuisinés défiant toute concurrence en terme de prix dans les grandes surfaces, avec par exemple moins d’un euro le hachis parmentier ou le plat de volaille au riz « sauce basilic ». Comment font les industriels pour fabriquer de tels produits ? Que Avecontiennent leurs recettes ?

- Poêlées de légumes : les secrets des nouveaux surgelés. Ces dernières années, un phénomène se développe de plus en plus dans les rayons : la poêlée de légumes surgelée. De 2 euros à 8 euros le sachet, il en existe des dizaines de sortes : méridionales, provençales ou encore forestière. Dans quelles conditions ces poêlées sont-elles produites ? Et d’où viennent vraiment les légumes qui les composent ?

- La folie Sushi : Qui se cache derrière les fast-foods japonais. On les croit Japonais mais la plupart sont désormais tenus par des Chinois. Avec des menus entre 10 et 15 euros à base de riz et poissons crus : les restaurants de sushi sont plébiscités par les consommateurs.

Crédit photo : Eric Fougère / M6.

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