Le 3ème épisode du Chef contre-attaque dans un collège

06.01.2009 …

Par Sarah

Ce soir, pour le 3ème épisode du Chef contre-attaque diffusé sur M6 à 20h45, Cyril Lignac se rendra dans un collège d’Ozoir-la-Ferrière pour tenter de modifier les habitudes alimentaires des élèves.

En effet, les enfants, au collège ou au lycée, sont livrés à eux-mêmes quand vient l’heure du déjeuner ? Sandwiches, bonbons et chocolats, fréquentation assidue d’établissements de restauration rapide, ou encore repas pris à la maison, mais déséquilibrés et trop vite expédiés ?

Le chef devra donc reflechir a des moyens de faire prendre conscience aux élèves que leur alimentation les met en danger à long terme mais aussi à la possibilité de mettre en place (comme en Angleterre) des cours de cuisine obligatoires au collège. C’est donc le projet qu’il soumet à Xavier Darcos, Ministre de l’Education Nationale : il veut mettre en place des cours de cuisine dans ce collège d’Ozoir-la-Ferrière.

Cyril Lignac veut faire prendre conscience à ces adolescents que la cuisine c’est la santé, et les mettre enfin aux fourneaux ! Mais sont-ils prêts à le suivre ? Et leurs parents, les soutiendront-ils dans ce projet ? Accepteront-ils tous de faire évoluer leurs habitudes ?

Pour les motiver, notre chef leur lance un incroyable défi : dans moins d’1 mois, il organisera un dîner au Ministère avec les jeunes qu’il aura formés lui-même, des jeunes qui pour l’instant n’en ont rien à faire de la cuisine. Arrivera-t-il au bout de son projet ?

Crédit photo : Lionel Moreau / M6.

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