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"Quand la France fait recette" dans Capital

Ce soir à 20h4 Guy Lagache proposera Capital sur M6 avec comme thème "Quand la France fait recette".

Ce sont des produits made in France ou du moins sont-ils vécus  comme tels. Les touristes se les arrachent persuadés d’emporter avec eux un petit bout d’hexagone. Mais tiennent-ils vraiment toutes leurs  promesses ?

Les secrets du Laguiole : C’est un petit village de l’Aveyron d’un millier d’habitants. Son nom est devenu synonyme d’un des couteaux les plus célèbres du monde. Et pourtant les neuf dixièmes des Laguiole… ne sont pas fabriqués dans l’Aveyron. Quelles sont les raisons de ce paradoxe ? Peut-on encore faire confiance à  ce label ?  Du Pakistan à Dubaï, enquête sur les étonnants circuits d’un couteau mythique.
 
Le retour du savon de Marseille : Il existe depuis 400 ans mais il était peu à peu tombé dans l’oubli. Le savon de Marseille, si populaire et si bon marché au début du XXème siècle avait perdu de sa superbe à l’arrivée des détergents. Mais depuis quelques années, la mode du bio lui a donné une nouvelle jeunesse. Il s’en vend plusieurs milliers de tonnes par an, parfois beaucoup plus cher que le savon classique au motif qu’il est estampillé naturel et fabriqué en Provence. Mais est-ce bien la réalité  ?
 
Bartabas, star française à l’étranger : Pour accueillir un de ses spectacles les Japonais ou les Russes sont près à mettre plusieurs millions d’euros sur la table. Car quand Bartabas se déplace avec sa compagnie Zingaro, il faut une sacrée logistique : une quarantaine de chevaux, une vingtaine de cavaliers-comédiens et autant de palefreniers, dix-sept tonnes de matériel ... On n’est pas pour rien  un des plus célèbres spectacles vivants  du monde.  Mais comment ce  fils de bonne famille aux allures de tzigane en a-t-il fait une affaire rentable ?

Crédit photo : Cyril Bruneau / M6.

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