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Par Sarah
Cuisine TV proposera aujourd'hui à 15h00 "A la Di Stasio
en Espagne".
Après l’Italie et la France, Josée di Stasio a choisi l’Espagne comme troisième escale de son périple gourmand.
En six volets d’une heure, elle partage son engouement pour un pays où la gastronomie et l’innovation culinaire font partie intégrante de la culture.
Six coups de soleil et une myriade de saveurs à découvrir entre Barcelone, Majorque, Valence, Le Priorat et le Pays basque!
Bien niché entre les rivages de l’Atlantique et les sommets des Pyrénées, le Pays basque français est la terre du fameux piment d’Espelette, utilisé à toutes les sauces dans la gastronomie
locale. Piperade, axoa et chipirons sont au menu de cette virée dans les environs de Saint-Jean-de-Luz.
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