L'extra-ordinaire tour du Monde de M Smith saison 2 sur Cuisine TV

Vendredi 10 juin à 19h00 Cuisine TV proposera L'extra-ordinaire tour du Monde de M Smith saison 2.

Imaginez être suspendu grâce à une grue et un câble à 50 mètres au-dessus de la plage de la ville du Cap, en Afrique du Sud, en train de déguster un dîner parfait pour 22 personnes, ou bien faire une randonnée/un safari à travers le Botswana à dos d’éléphant, ou encore être en Jordanie en compagnie du Prince pour participer à une rencontre de chameaux et pour dîner avec les membres de la tribu bédouine.

Le chef Michael Smith parcourt le monde à la découverte d’aventures culinaires, à la rencontre de personnes fascinantes, faisant des choses incroyables avec la nourriture dans des endroits inhabituels et uniques en leur genre.

Dans l’épisode de cette semaine, Michael Smith adore la cuisine thaïe, ses saveurs exotiques, ses parfums délicieux, le savant dosage de ses épices. Alors il a quitté ses pénates pour se rendre aux antipodes : il veut apprendre à remplir son bol de nouilles authentiquement thaïes !

Il est à Chiang Mai, au nord de la Thaïlande, l’un des hauts-lieux du tourisme gastronomique. Il débarque du vol le plus long de sa vie et il a un décalage horaire de 12 heures, mais il ne sait plus dans quel sens... En revanche, il a faim et c’est parfait, vu qu’il a l’intention de goûter à tout ce qu’il voit.

Il s’intéresse surtout au khao soy, les nouilles au curry qu’il fait chez lui, mais la salade de papaye lui va très bien pour démarrer...

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