La galette des rois dans le Gâteau de mes rêves sur Téva

Ce dimanche à 11h00 sur Téva Christophe Michalak proposera une émission du Gâteau de mes rêves consacré à La galette des rois.

Cette semaine, Christophe se rend chez Sylvie et lui donne tous ses conseils de chef pour réaliser une galette dans la plus pure tradition !
De la réalisation d’une crème frangipane légère et savoureuse à la décoration de la galette, découvrez toutes les astuces de notre chef pâtissier pour obtenir une magnifique galette des rois !

Et pour les plus gourmands, Christophe vous fait également découvrir les galettes originales de la pâtisserie parisienne « Au Pain de sucre ». Les pâtissiers Nathalie et Didier y proposent chacun leur version de la galette : une féminine et une masculine ! L’occasion de se faire doublement plaisir !

Crédit photo : Cyril LAGEL/TEVA