les nouveaux champions de nos assiettes dans Prise Directe

15.12.2009

Après un premier numéro sur la justice en octobre, un second sur les disparitions mystérieuses en novembre, Béatrice Schönberg présentera ce mardi à 20h35 un nouveau numéro de "Prise Directe", le nouveau grand rendez-vous mensuel de France 2 qui se penchera cette fois sur les nouveaux champions de nos assiettes avec des invités, des débats, des révélations et des reportages.

Avoir une alimentation équilibrée, saine, respectueuse de la nature… et à un prix acceptable. Malgré la crise, les
Français veulent bien manger et se préoccupent de plus en plus de ce qui constitue aujourd’hui le 3ème poste de dépense des ménages.

"Prise directe" consacre son 3ème numéro à cette nouvelle passion française, au coeur de Rungis, le plus grand marché du monde.

4 reportages seront proposés :
- La folie des fruits et légumes
- la bataille du Charolais
- des fast-food très tendance
- un repas de Noël à patit prix. A l'occasion de ce reportage Pierre Arditi joue les apprentis dans les cuisines du restaurant « Ze Kitchen galerie ». Il nous prépare avec le cuisinier de l’année, William Ledeuil, un repas de fête exceptionnel pour un prix à la portée de toutes les bourses.

L'animatrice recevra pour alimenter le débat, Gilles Verot, charcutier, Marie Quatrehomme, fromagère, Yves-Marie Lebourdonnec, boucher, Eric Briffard, chef au « Georges V », William Ledeuil, chef au « Ze Kitchen galerie », Perico Legasse, critique gastronomique, Jean-François Malet, photographe, Patrick Rambourg, historien culinaire, Steven Kaplan, historien du pain et Anne-Marie Adine, nutritionniste.

Crédit photo : France 2 : Gilles Gustine