Les vacances Romaines de Catherine sur Cuisine +

Cette semaine, tous les jours à 10h00 sur Cuisine + retrouvez "Les vacances Romaines de Catherine".

Retrouvons Catherine Fulvio pour des vacances studieuses dans la ville éternelle. Pour notre plus grand plaisir elle vient y chercher l’inspiration afin de créer de nouvelles recettes simples et savoureuses.

La passion des Romains pour la cuisine n’est pas un secret et c’est à leur rencontre que part Catherine afin de recueillir les recettes des familles, celles des chefs locaux mais aussi dénicher les meilleures adresses. Cafés, glaciers, marchés...

elle sillonne la ville à la recherche des lieux incontournables de la gastronomie romaine et des meilleurs produits. De retour en cuisine, elle laisse libre cours à sa créativité et révisite, sous nos yeux, bruschetta, panna cotta, saltimbocca alla romana et bien d’autres classiques de la cuisine italienne.