Pain, lait, sucre : leurs véritables bienfaits dans E=M6

Mac Lesggy, le "Monsieur Science" de M6 présentera comme chaque dimanche E=M6 à 20h00 avec comme thème "Pain, lait, sucre : leurs véritables bienfaits". Il proposera 4 sujets.

Le pain : invitez-le à votre table ! Les femmes qui surveillent leur ligne pensent que le pain fait grossir… Enquête auprès de nutritionnistes pour qui le pain tient une place de choix dans notre alimentation car il est dépourvu de matières grasses et riche en sucres lents au fort pouvoir rassasiant. Manger du pain permet d’éviter les petites fringales en-dehors des repas ! Pain de campagne, complet, au son… Découvrez les bienfaits de différents types de pain pour bien choisir celui qui vous convient le mieux !

Le lait : vraiment essentiel pour tout le monde ? De nos premiers biberons au nuage de lait dans notre café du matin, le lait nous accompagne tout au long de notre vie. Certains pourtant estiment qu’il est inutile à l’âge adulte ou indigeste… Pas si simple ! Cet aliment est une source essentielle de calcium et de vitamine D, des éléments indispensables à l’organisme pendant la croissance des enfants mais aussi à l’âge adulte. Des spécialistes en micro-nutrition nous expliquent pourquoi le lait est l’allié de la santé et quels sont les besoins de chacun en produits laitiers !

Sucre : halte aux idées reçues ! Le sucre, on en raffole et pourtant il a mauvaise réputation ! S’il faut contrôler sa consommation, il reste indispensable à notre organisme : notre cerveau ne peut s’en passer, consommant 60 % des sucres ingérés. Il est aussi le carburant des muscles. Sans lui, c’est le coup de pompe assuré ! Mais d’un point de vue nutritionnel, certains sucres sont plus bénéfiques que d’autres… E=M6 vous donne tous les conseils pour profiter des bienfaits du sucre sans se tromper !

Un nouveau édulcorant naturel ! Plus sucré que le sucre et sans calories, le faux sucre issu d’une plante d’Amérique du Sud, la stevia, arrive en France ! Comment cet édulcorant naturel a t’il un pouvoir sucrant 300 fois plus élevé que nos classiques morceaux de sucre ? Comment s’en servir ? Explications sur ce nouveau produit qui va changer la vie des gourmands !

Crédit photo : Renaud Corlouer / M6