Petits plats en équilibre fait sa rentrée sur TF1

Pour cette 3ème saison de "Petits plats en équilibre" diffusée du lundi au vendredi à 12h et 13h30, Laurent Mariotte fait sa rentrée avec des recettes toujours aussi équilibrées, simples et innovantes.
 
Chaque jour, il donne rendez-vous aux téléspectateurs autour d'un ingrédient de saison et délivre bonnes astuces et petits secrets pour le choisir, le conserver, le préparer et permettre aux gourmands de l'accommoder avec goût et originalité.
 
Dans sa cuisine tout de mauve relookée, laissez-vous tenter par ses nouvelles recettes : la tomate ananas en gaspacho et glace pilée de pistou à la roquette, la salade tiède de salicorne et cabillaud en aïoli, la tarte tatin aux quetsches, le tartare de boeuf du Bourbonnais au couteau, la fricassée de lapin à la sauge, le clafoutis de mirabelles au parfum Carambar...