Réaliser un cocktail dinatoire d'exception : le défi de Norbert et Jean sur 6ter

Chaque vendredi à 20h45, Jean et Norbert sont sur 6ter, la nouvelle chaîne de la TNT et ils n’ont pas l’intention de rendre leur tablier !

Jean, le vainqueur de la dernière saison de Top Chef, et Norbert, son acolyte, quittent momentanément leurs cuisines professionnelles pour investir celles des Français en tant que… chefs à domicile, prêts à répondre aux défis culinaires lancés par leurs hôtes !

Ce vendredi 28 décembre, nos deux complices qui vont devoir réaliser un cocktail dinatoire d'exception uniquement avec les produits du placard.

Virginie, notre hôte du jour, a demandé à Norbert et Jean de réaliser un défi de taille : celui de concevoir un cocktail dinatoire digne des plus grands restaurants mais uniquement à base de produits du quotidien que nous avons tous dans nos placards. Nos deux chefs préférés vont redoubler d'ingéniosité pour détourner, revisiter, sublimer des produits tels que des sodas, des chips, des bonbons, ou encore des barres chocolatées...

Venez faire le plein d'astuces dans les associations de saveur, le travail des textures et la présentation !

Crédiot photo : Pascalito