Sixième épisode de TOP Chef sur M6

Depuis plus d'un mois, de jeunes espoirs de la cuisine s’affrontent dans "Top chef", une émission diffusée sur M6 et présentée par Sandrine Corman et Stéphane Rotenberg.

Dans cette compétition culinaire intense, aux défis incroyables, difficiles, techniques et imprévisibles, ils doivent essuyer les critiques justes mais intransigeantes d’un jury composé par les plus grands chefs de France : Ghislaine Arabian, Jean-François Piège, Christian Constant et Thierry Marx. Le chef Cyril Lignac sera également présent pour encourager les candidats et leur faire part de précieux conseils dans la préparation de leurs plats.

A l’issue de la compétition, un seul d’entre eux sera sacré TOP CHEF 2010 et aura la chance de gagner 100 000 euros pour financer son projet professionnel.

Dans ce 6ème épisode, 5 candidats sont encore en lice pour le titre de meilleur espoir de la cuisine.

Lors de l’épreuve coup de feu, ils devront revisiter les plats typiques de leur enfance. Ils auront 1 heure pour préparer et magnifier ces plats simples d’apparence (ex : coquillettes jambon, poisson pané et riz, etc.) qui seront goûtés par des personnes très particulières : les proches et parents des candidats !

Les candidats devront ensuite gérer les commandes d’un room service dans un grand palace parisien. A eux de composer avec les exigences parfois fantaisistes de certains clients !  Du simple club sandwich au homard à l’armoricaine en passant par un risotto aux Cèpes, il faudra savoir faire des grands écarts culinaires.
 
Lors de l’épreuve des chefs, les candidats devront s’approprier les plats des fast-food et en faire un menu gastronomique : sauront-ils réinventer le traditionnel hamburger/frites ?

A l’issue de ces 2 épreuves, les candidats qui n’auront pas réussi à séduire le jury seront mis sur la sellette et devront se départager lors de l’épreuve de la dernière chance. 1 candidat sera éliminé et n’atteindra pas la Grande finale de TOP CHEF.
 
Crédit photo : Pierre Olivier / M6